Friday Finds: Quando cucinare è uno spasso/ When cooking is a fun game

Mi capita spesso di passare delle nottate insonne davanti al pc e, girovagando e guardando video, faccio scoperte "favolose".
Non vorrei parlare sempre di cibo, ma anche questa volta ci tocca perchè l'argomento è davvero divertente.
Uno zakka o un gadget per i pigri che si cimentano in cucina? A voi l'ardua sentenza.
I primi protagonisti sono degli stampi di plastica per modellare il riso per i tipici futomaki (foto e video subito in basso), hosomaki, nigiri e onigiri.
Per i futomaki e gli hosomaki, queste formine permettono di creare rotoli perfettamente cilindrici e imbottiti senza l'uso della stuoia in bambù!
Sono relativamente facili da trovare in rete, ad esempio, è possibile digitare "sushi rice molds" su eBay e trovare singoli stampi o set a prezzi piuttosto ragionevoli.
Scommetto che usarli sia davvero comodo e veloce, tuttavia, trovo poco utile lo stampo per  le palline di riso, operazione più semplice...

Il secondo protagonista farebbe felice ogni bambino, anche quello nascosto dentro di noi: una macchina colorata per arrotolare mini sushi.
Si chiama Norimaki Makki ed è il fratello nipponico delle piccole macchine per preparare dolci e altre pietanze in vendita nei negozi di giocattoli.
E' completo di ricette, la fantasia e gli ingredienti sono a portata di mano.
Il meccanismo è difficile da spiegare, ma la modalità con cui l'alga viene arrotolata intorno al riso ricorda molto quella delle macchine da scrivere.
Su Japan Trend Shop ed eBay è esaurito, si può trovare su Amazon, il prezzo è un pò elevato.
Potete guardare il video di Studio Lorien per vedere il Norimaki Makki in azione...
Cosa ne pensate delle "trovate" di oggi?

Sushi maker rice molds - futomaki (source ebay)



Norimaki makki kit





Sometimes I spend some sleepless nights in front of the pc and, by wandering and watching videos, I discover "fabulous" ideas.
I wouldn't always talk about food, but this time we have to do it because it's really fun.
A zakka or a gadget for lazy people who engage in the kitchen? You will be the judge!
The first protagonists are plastic molds for shaping the rice for the typical futomaki (first photo and video), hosomaki, onigiri and nigiri.
For futomaki and hosomaki these molds allow you to create perfectly cylindrical and stuffed rolls without the use of the bamboo mat!
They are relatively easy to find online, for example, you can type "sushi rice molds" on eBay and you'll quickly find individual molds or molds kits at fairly reasonable prices. I bet that using them is really easy and fast, however, molds for onigiri and rice balls look unnnecessary to me since balls aren't hard to do...

The next product would make every child and the one hidden inside us very happy: a colourful machine for rolling mini sushi. It's called Norimaki Makki and is the Japanese brother of the small kitchen machines for sweets and other foods sold in toy shops. It contains also some recipes, the imagination and the ingredients are at hand.
Its mechanism is difficult to explain, but the manner in which the seaweed is wrapped around the rice reminds me of the typewriters.
It is sold out at Japan Trend Shop and on eBay, you can find on Amazon, the price is quite high.
You can watch the video above, made by Studio Lorien, to see the Norimaki Makki in action...
This young couple is so sweet, isn't it?
What do you think about today's finds?

Vale

Friday Finds: Chattea

Quanti di voi viaggiano e si dissetano acquistando una bottiglietta ai distributori automatici?
Spesso lo faccio, ma non mi piace affatto quello che trovo, eccezion fatta per l'acqua (ovvio).
Il tè alla pesca è così dolce che mi fa sentire ancora più assetata e il tè verde sa di tutto, tranne che di tè verde.
Per noi amanti degli infusi e del tè, in Giappone hanno creato Chattea.
E' un invenzione relativamente vecchia, ma ha avuto grande popolarità e l'ho scoperto leggendo il blog di Kyoko.
Sono rimasta folgorata! L'idea della Koubou Kawai era quella di fare del tè senza teiera e ci sono riusciti nell'Ottobre del 2010.
Si tratta di un piccolo imbuto-filtro di plastica che si avvita alle comunissime bottigliette d'acqua.
Basta versare nella bottiglia del tè, inserire il Chattea e chiudere la bottiglia, agitarla varie volte e lasciarla riposare, anche nel frigo. Dopo 2-3 ore il tè è pronto da bere e Chattea fungerà da colino.
Non è geniale?
Su ebay è introvabile e non credo possa funzionare perfettamente con le bottigliette italiane.
Allora perchè parlarne?
Un oggetto così semplice e colorato potrebbe ridurre gli inconvenienti derivanti dalla produzione e trasporto di ulteriore plastica e rappresentare un risparmio per i consumatori.
Perchè non importare anche in Italia questo simpatico oggetto?
Sono piccole cose che fanno riflettere.

Chattea da Nakayamashouten.jp
(210 yen)

Una simpatica signora illustra l'uso del Chattea

A nice lady show us how to use Chattea

How many of you are used to travel and quench your thirst by purchasing a bottle from a vending machine?
I do it often, but I don’t like at all what I find, except for the water (obviously).
The peach tea is so sweet that makes me feel even more thirsty and the green tea doesn’t taste like real green tea.
For us, tea lovers, in Japan was created Chattea.
It is a relatively old invention, but it has had great popularity and I've found it by reading Kyoko’s blog.
I was thunderstruck! The idea of Koubou Kawai was to make tea without a teapot and they met with success in October 2010.
It is a small plastic funnel-filter which can be screwed into an ordinary bottle of water.
Just pour the tea leaves into the bottle, insert the Chattea and close the bottle, shake it few times and let it stand, even in the refrigerator. After 2-3 hours, the tea is ready and Chattea acts as a sieve.
It is brilliant, isn’t it?
It can’t be found on ebay and I don’t think it  will work perfectly with non Japanese bottles.
So, why I’m talking about it?
Something so simple and colourful could reduce the problems arising from production and transport of additional plastic and represents savings for consumers.
I strongly believe that this can be very useful and must be introduced everywhere.
These are small things that make us think.

Vale